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キーワード :
おかめちゃんの毎日食べたい!納豆レシピ
レンジ任せでも味が染み込む!
納豆とひじきのピリ辛レンジ煮
材料 (2人分)
芽ひじき
大さじ3
ちくわ
1本
A
水
3/4カップ
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
添付たれ
1袋
納豆
1パック
作り方
1.
芽ひじきはさっと洗う。ちくわは小口切りにする。
2.
直径20㎝ほどの耐熱ボウルに
A
を合わせ、芽ひじき、ちくわを入れてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分30秒ほど加熱する。
3.
納豆を加えて混ぜ、再びラップをかけて7~8分ほど蒸らし、味をなじませる。
ポイント
細かい芽ひじきを使えば、水で戻すひと手間が省けて時間短縮に!
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